الأربعاء، 19 أكتوبر، 2016

أعرفى الخلطة السرية التى يستخدمها محلات كنتاكى لعمل الوجبات لعمل الكنتاكى فى المنزل


تعرفى على طريقة عمل دجاج الكنتاكى فى البيت فهى وجبة رائعه يحبها الجميع ، هى من الوجبات السريعة التى يفضلها الناس ودائما يشتهى الناس لأكل الكنتاكى فى محلات الوجبات السريعة المسمى بمحلات كنتاكى . 

فهل سألتى نفسك هل ينفع تعملى الكنتاكى داخل البيت الاجابة نعم قومى بتحضير المكونات وقومى بعمل طريقة العمل التى تعتمد على التركيز وستفعلى الكنتاكى فى وقت بسيط لبيتك .

المكونات عمل الكنتاكى والخلطة السرية للعمل
 زيت 
 دجاج يكون مقطع 
 ثلاث معالق من الفلفل 
 أربعة معالق كبيرة من بودر الفلفل الحلو 
 معلقتين من الملح يكون مخلوط بالثوم 
 معلقة متوسطة من فلفل أسود يكون مطحون 
 معلقة كبيرة من الزنجبيل 
 كوبين من الطحين أو العجين 
 معلقتين من الملح 
 زعتر 
 معلقة ريحان 
 بيضة واحدة 

طريقة عمل الكنتاكى الجاهز بالبيت لأطفالك 
سنقوم بخلط جميع المكونات البهارات مع العجين او الطحين فى إناء واحد . 
سنقوم بخلط البيضة مع الخليط الذى قمنا بعمله . 
سنقوم بوضع قطع الدجاج فى وعاء العجين والكريمة ونتركة لمدة لا تقل عن 25 دقيقة . 
بعدها نخرج القطع افراخ ونقوم بتغطيسة فى البيض وبعدها نقوم بعمله فى إناء الدقيق .
 وبعدها نقوم بقلى القطع الدجاج فى الزيت وسنقوم بالأنتظار حتى يكون لونة أصفر غامق ومبروك عليكم الكنتاكى الجاهز بالبيت بالهنا .

طريقة عمل جبنة الموتزاريلا داخل البيت فى ساعة واحدة


لكل ست بيت تريد عمل الجبنة الموتزاريلا فى البيت بشكل صحى ومفيد ، نحن نقدم لكم الطريقة السهله و البسيطة لعمل الجبنه فكل السيدات تحتاج هذه الجبنة فى عمل البيتزا أو الكريب أو بعض الأكلات السريعة والمكرونة الجهزة للأطفال .

 المكونات التى نحتاجها لعمل الجبنة الموتزاريلا 
 سنحتاج إلى عصير ليمون 
 نصف معلقة من الخل 
 معلقة صغيرة من الملح 
 ماء 
 كيلو واحد من اللبن الدسم

 الطريقة السهله لعمل الجبنة الموتزاريلا 
نقوم بوضع الليمون مع الملح فى 130 مل ماء ونضع الخل ايضا فى 50 مل ماء بعدها سنقوم بوضع خليط الليمون مع اللبن ووضعه على النار وتكون الحرارة هادئة و نقوم بأضافه الخل عليه وسنركهم لمدة 12 دقيقة . 
بعدها سنقطع الجبن التى فعلناها ثم نصفيها بعد وضعها على النار بضع ثوانى .
 سنقوم بغلى الشرش حتى درجة حرارة 85 حتى نعصرها و حتى تمط معانا الجبنة وتكون على شكل كرات صغيره .
 بعدها نقوم بوضع البن الذى قمنا بأنتاجه فى الثلاثة لنقوم بأستخدامه فى إى وقت .

طريقة عمل اللانشون صحى و مفيدة داخل البيت


عمل اللانشون فى البيت لابد من اتباع هذه الطريقة. فهى سهله و بسيطة وسيحبها الأطفال و الكبار ، هى طريقة صحية لعمل اللانشون وعمل الساندوتشات للمدرسة صباحاً .

 طريقة عمل اللانشون ستريح النساء كثيرا فهى بسيطة و غير مكلفة فى عملها .

 مكونات عمل اللانشون فى المنزل
 سنقوم بأحضار كيلو لحم مفروم 
 كوب بقسماط ناعم 
 معلقتين زيتون أخضر 
 معبقة صغيرة من الملح 
 معلقة كبيرة فلفل اسود 
 بيضة واحدة 
 5 فصوص مفروم من الثوم .

طريقة عمل اللانشون داخل البيت

 قومى سيدتى بعمل جميع المكونات التى قمنا بذكرها لكم لكى تحصل على عجينة ناعمة من المفروم بعدها سنقوم باافه الزيتون الى العجين ومن ثم لف العجين فى كيس بلاستيك على شكل أسطوانى.
 ونقوم بلفها فى ورق من المونيوم بعدها نقوم بوضع العجين الذى قمنا بلفه فى ماء مغلى مع الملح والخل سنركه على النار لمدة 60 دقيقة كاملة بعدها نقوم بتبريد اللانشون ونقوم بتقطيعه الى شرائح لكى .
يقدم للأكل هى طريقة بسيطة وسهلة ومجربة كثيرا فى التقديم .

افعلى كيك التوفى فى البيت خلال 60 دقيقة


التوفى فى من الأكلات الجميلة التى يحبها جدا الناس ، فهى حلوى مميزة وطعمها رائع جدا ، ويتمنى الكثير من الفتيات عملها فى البيت ولكن اليوم نوفر لكم الطريقة البسيطة لعمل التوفى الذى يعد من افضل انواع الكراميل .
المقادير الخاصة لعمل التوفى الكراميل
3 معالق من السكر 
كوبين من الدقيق 
معلقة من الزبدة 
معلقتين من العسل الأسود 
معلقة صغيرة من الباكيغ الصودا 
بيضتان صغيرتن 
5 معالق سكر اسمر 
فانيليا 
كوبين من الحليب مكثف 
طريقة عمل التوفى فى ساعات
سنقوم بوضع العسل مع السكر فى إناء صغير على نارمنخفضة وبعدها نحركه لمدة 6 دقائق ثم نرفعه من النار وبعدها نضيف البيضين ايضا الباكينغ الصودا ومعاهم الدقيق ولابد من سكب الدقيق على مراحل متتالية . 
بعدها سنقوم بقطع العجين إلى قطعتين ونضعهم فى صنية ممسوحة بالزبدة وسنقوم بوضع الصنية فى الفرن لمدة 6 دقائق على درجة حرارة 180 درجة . 
بعدها سنقوم بأخراجها لنبردها ثم نقوم بتحضير الوجبة للأكل ونضع عليها السكر الأسمر و قليل من الفانيليا ومع القليل ايضاً من الحليب . 
بعدها سنقوم بوضع قطعة صغيرة من التوفى ونضع عليها الخليط ونضع عليها القطة الأخرى ونضعها فى الثلاجة لتبرد ونقدمها للأكل وبالهنا .

أفضل طريقة لعمل الفكير المشلتت فى البيت خلال 20 دقيقة

قومى بعمل الفكير فى دقائق فى منزلك 
تعانى السيدات من صعوبة عمل الفطير المشلتت فى البيت ، فالفطير يعتبر من أصعب المعجنات التى لا يعرف النساء عمله فنحن نساعدكم فى عمل الفطير داخل المنزل وبصورة ممتازة وبشكل سريع وطعم يجنن وشكل جميل جدا . 

 الطريقة التى سنفعلها سهلة جدا وبسيطة ولا تحتاج إلى مجهود كل معليكم فقط أتباع التعليمات وستكونين على موعد مع عمل الفطير الطازج الرائع جدا .

 المقادير المطلوبة لعمل الفطير المشلتت 
فى البيت

 سنحضر كيلو ونصف من الدقيقة المميز 
 ربع كيل من السمن 
 زبدة 
 نحضر الماء الدافىء 
 ملح قليل 

الطريقة لعمل الفطير المشلتت داخل المنزل 

يتم تحضير إناء للعمل سنضع الدقيق مع الملح وسنقوم بوضع الماء بشكل بسيط يفضل بالتدريج حتى تحصلى على عجينة تكون طرية ، بعدها نترك العجين نصف ساعة .
 سنقوم بتحضر إناء اخر ونضع به الزبدة ونقوم بتقليبها وسنقوم بوضع الزيت عليها حتى تصبح سائلة حدا ما .
 بعد ذلك سنقوم بعمل العجينة على هئية شكل دائرى حتى نقوم بفردها بشكل الفطيرة .
 نقوم بوضع الفطيرة ثم نضع الحشو الذى نريده وبعدها نضع قطعة اخرى من العجينة ثم نقوم بوضع الزيت على العينة من فوق كالدهان . نقوم بفرطها حتى تصبح رقيقة .
 بعدها نقوم
بوضعها داخل صنية تكون ممسوحة بالزيت بعدها ندخلها الفرن لمدة 20دقيقة حتى يتغير شكلها بعدها نقوم بستخراج الفطيرة للكل وبالهنا .

طريقة لعمل العيش الفينو فى 20 دقيقة فقط بالبيت


هى مشكلة تواجة العديد من الأمهات طول أيام المدرسة ، العيش الفينو وصعوبة الحصول عليه ويكون صحى و مفيد للأطفال عند ذهابهم للمدرسة صباحاً .
 نحن نقدملكم طريقة عمل العيش الفينو داخل المنزل فى وقت بسيط وبطريقة سليمة وصحية جدا وغير مكلفة .

المقادير المطلوبة لعمل العيش الفينو داخل البيت 
بيضة واحدة 
 2 كوب من الدقيق الممتاز 
 معلقة من الخميرة 
 قليل من السكر 
 معلقة متوسطة من الملح 
 معلقتين من اللبن المصفى
 معلقة صغيرة من الزبدة 
 كوب صغير من الماء 
 قليل من الزيت 
 سمسم من النوع الفاخر 

الطريقة لعمل الفينو فى البيت 

سنقوم بسكب جميع المكونات فى العجانة ، بعدها نقوم بأضافة الزبدة مع الماء مع الزيت بعدها نقومبخلهم حتى تكون عجينة متماسكة . 
سنقوم بتغطية العجينة التى قمنا بعملها بالزيت المذكور بالمكونات بعدها سنقوم بتغطية العجينة بقماشة سنقوم بترك العجينة لمدة 90 دقيقة حتى تتخمر العجينة .
 بعدها سنقوم بتقطيع العجين على شكل أقراص العيش الفينو وسنقوم بوضعها فى صنية مدهونة بقليل من الزيت ونقوم بدهم الوجة باللبن والبيض بهدها سنقوم بوضع بعض السمسم ليكون شكله رائع ونقوم بوضعه فى الفرن لمدة 20 دقيقة وتكون درجة الحرارة 180 درجة .

كيفية عمل البرجر فى البيت بطريقة سهلة افعلى البرجر فى بيتك فى نص ساعة



البرجر من الأكلات السريعة المحبوبة التى يحبها الناس فى مجتماعنا العربى والمجتمع الأجنبى خاصة لدى الكبار والصغار ، ويحب الأطفال وجبة البرجر عند الذهاب إلى المدرسة صباحاً ،
 ولكن هنا تبدا الخروف من الوجبات الجاهزة حيث تخاف الأمهات من شراء البرجر من المحلات الأكلات الجاهزة ونحن نقوم بعمل اكلة البرجر سوياً مع بعض.

المكونات المطلوبة لعمل البرجر فى البيت 
 نصف كيلو من اللحم المفروم 
 نصف كوب صغير من الفول الصويا ويكون منقوع ومصفى بشكل كامل 
 معلقتين دقيق 
 معلقة من بصل البودر
 فلفل 
 بهارات 
 قليل من الملح
 الطريقة عمل البرجر فى البيت
 سنقوم بخلط اللحم بشكل كام مع الفول وذلك يكون فى الكبة .
 بعدها نقوم بعدها بأضافة جميع المكونات التى ذكرنها مع المفروم ليكون خليط ويكون متماسك .
 بعدها نقوم بعمل اللحم على شكل صوابع بعدها نقوم بحفظ البرجر الذى عملنا فى الثلاجة .
 بعدها كل ميتطلب الأمر أستخدام كل ما يشتهى لكى نفسك وقليه حسب رغبتكم .